Lägg lite extra krut på att dekorera fredagsdrinken oavsett om den är alkoholfri eller inte.
Till timjansirupen:
4 stycken färska fikon i kuber
0,5 dl råsocker
0,5 dl äppelcidervinäger
10 strängar timjankvistar
Till drinken:
3 cl färskpressad limejuice
3 cl av timjansirupen
4 cl vodka, om du vill
Club soca
fikon och timjankvistar att gratinera med
Förberedelser:
Timjansirupen gör du gärna dagen innan. Använd en glasskål, häll i ingredienserna, rör om och täck. Låt stå i kylen – sirupen håller cirka två veckor.
Drinkdags:
Fyll krossad is i ett glas, tillsätt limejuice, sirupen och vodka. Rör om och toppa upp med club soda och rör om. Garnera och drinken är färdig att avnjuta! Är ni flera – ja då gör du samma sak en gång till.
