Foodloopz är ett solnaföretag som arbetar med att minska matsvinn och nyligen tilldelades de Solna stads miljöpris. Företaget arbetar för att tillvarata livsmedel som annars skulle ha kasserats på grund av exempelvis bäst före-datum, skönhetsfel och skador på förpackningen.
I år startade de ett nytt projekt i form av en stadsnära odling vid Huvudsta Gård, med fokus på återbruk och att motverka matsvinn. Kasserade ätbara växter, som till exempel kryddörter, sallad och kål, har fått nytt liv i odlingen. Det som skördats har sålts till både hotell och restauranger i närheten, men även till boende och förbipasserande.
Miljöpriset delas ut för betydelsefulla insatser inom miljöområdet i Solna. Inriktningen får årets miljöpris var konkreta insatser för att förbättra klimatet eller arbete med långsiktig beteendeförändring i klimatsmart inriktning.
Foto: Lena Granefelt
